MUJERES DE TODO CHILE LLEGARON HASTA LAMPA PARA TRANFKINTU DE SABORES Y SABERES

Dos días de intercambio de sabores, saberes y productos del campo, se llevaron a cabo en Lampa gracias al Trafkintu organizado por la Asociación de Mujeres Artesanas y Productoras Agrícolas del Valle de Chacabuco, AMAPACH, quien en conjunto con el Municipio de Lampa, llenaron de deliciosos sabores campesino el gimmasio municipal el pasado sábado 3 y domingo 4 de octubre.

Para celebrar la llegada de la primavera, las mujeres de Lampa invitaron a organizaciones de mujeres campesinas de distintos partes del país, llegando hasta el Trafkintu productos provenientes de Vallenar, Copiapó, Concepción, Villarica, Cañete, Chiloé, entre otras localidades.

Las y los asistentes pudieron degustar ricos jugos naturales y comidas típicas, así como sabrosos pasteles, preparados por las mujeres. También se presentó una bella muestra de artesanía típica, y hubo a la venta productos naturales, verduras, huevos azules y otros alimentos sanos y nutritivos preparados artesanalmente por las mujeres.

En la primera jornada, la mística presentada por Amapach y Anamuri brindó la energía que anunciaba el generoso Trafkintu que se desarrollaría. Además, durante la tarde se presentaron diversos número musicales y artísticos de la zona, destacando la participación de la poetiza la "Batucana" quién deleitó a los asistentes con sus poemas.

Las y los jóvenes campesinos desarrollaron un foro-panel sobre la importancia de la juventud del campo y su rol como emancipadores, contando con la participación del grupo de jóvenes de la Asociación Nacional de Mujeres Rurales e Indígenas, Anamuri.

El último día, las y los curadores de semillas intercambiaron estas pequeñas reservas de vida, logrando mantener una tradición que por siglo han defendido las y los campesinos, así como los pueblos originarios. Actualmente esta práctica de intercambiar semillas busca recuperar y guardar las semillas originarias, libres de transgénicos, y que permiten la subsistencia de los hombres y mujeres del campo que decidieron mantener esta forma de cultivo tradicional, que no compite con las empresas transnacionales de semillas, priorizando la protección de la biodiversidad, la vida y la naturaleza.

Así mismo, el domigno se realizó la "Ollita Encantada"- uno de los momentos más esperados - donde las personas asistentes pudieron degustar distintas formas de preparar los exquisitos porotos, provando las diversas formas en que éste alimento se cocina en los distintos rincones de Chile.

Comida sana, nutritiva y el rescate de las tradiciones campesinas, fueron algunos de los elementos que nos trajo este último trafkintu de Lampa, donde la generosa cultura del campo se volvió a encontrar con las mujeres y hombres de la ciudad.



 

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